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回答关于推进驼奶尺度系统扶植推进自治区特色

  自治区政协十三届二次会议期间,贵单元提出的第0630号《关于推进驼奶尺度系统扶植推进我区特色财产成长的提案》由我委担任分办,现回答如下:截至目前,国度先后发布实施了乳及乳成品的食物平安尺度有《生乳 GB 19301-2010》、《发酵乳 GB 19302-2010》、 《灭菌乳 GB 25190-2010》、《调制乳 GB 25191-2010》、 《巴氏杀菌乳GB 19645-2010》等。《乳粉 GB 19644-2010》、 《GB 10765-2021 婴儿配方食物》、《GB 10767-2021 长儿配方食物》、《GB 10766-2021 较大婴儿配方食物》等。上述这些食物平安尺度都是以牛羊乳为原料进行出产。国度是基于考虑我国奶业次要是以牛羊为从体,其他奶业如骆驼、驴等的财产规模还没有达到牛羊的程度,因而目前就骆驼等其它奶畜产出的生乳还没有列入到上述尺度。ink style=padding! 0px 3px;》第二十九条,“对处所特色食物,没有食物平安国度尺度的,省、自治区、曲辖市人平易近卫生行政部分能够制定并发布食物平安处所尺度,报国务院卫生行政部分存案。食物平安国度尺度制定后,该处所尺度即行废止”。(二)我区目前制定的乳及乳成品食物平安处所尺度共有15项,奶茶粉、奶皮子、奶豆腐、含乳固态成型成品、毕希拉格、酸酪蛋、楚拉、奶片、嚼克、策格(酸马奶)、生马乳、生驼乳、灭菌驼乳、驼乳粉、蒙古族保守乳成品出产卫生规范。取驼乳相关的尺度3项,别离为《生驼 DBS15/015-2019》、 《驼乳粉DBS15/016-2019》、《灭菌驼乳 DBS15/017-2019》。近年来,正在自治区党委和的带领下,自治区卫生健康委组织通过调研、现场调查、走访企业、收罗看法等体例,对我区奶业现状和将来成长标的目的进行了深切查询拜访领会,同时按照食物平安处所尺度制定法令根据,及“具有处所特色食物,没有食物平安国度尺度”的,奶茶粉、奶皮子、奶豆腐、毕希拉格、酸酪蛋、楚拉、奶片、嚼克这些产物,是我区蒙古族保守食物,工艺固定,原料是以牛乳为原料。因而上述产物也没有将驼乳列入。涉及驼乳的产物,连系我区骆驼养殖财产、驼乳产量和发卖等现实环境等。我区只制定了驼乳3项食物平安处所尺度,根基可以或许满脚其时的驼乳出产和发卖。(一)国度层面:2024年2月8日,国度发布了《乳粉和调制乳粉 GB 19644-2024》,将于2025年2月8日实施。该尺度中将驼乳列入,目前企业就能够施行该尺度出产驼乳粉和调制驼乳粉。目前,国度正正在修订《生乳》等乳品国度尺度。我们将积极争取将驼乳列入,(二)自治区层面:一是按照《中华人平易近国食物平安法》及国度相关要求,积极向社会自动公开搜集食物平安处所尺度立项,出格骆驼财产方面的看法,将优先考虑,搀扶我区骆驼财产的成长和强大。二是按照《中华人平易近国食物平安法》第二十九条的,对合适要求的骆驼财产产物制定食物平安处所尺度,为我区经济高质量成长帮力。三是正在自治区党委和的带领下,积极成立完美取市场监管、农牧等部分更慎密的结合工做机制,进一步强化手艺和行政两方面审查的互补、跟尾,开门制定食物平安处所尺度,愈加自动公开尺度工做消息,完美参取机制,充实吸纳相关部分参取尺度制定的各个环节。同时进一步加强食物平安处所尺度互认互通机制,提拔跨省市结合制定食物平安处所尺度能力。四是持续开展食物平安尺度评价工做,对我区制定的食物平安处所尺度开展尺度评价工做,及时修订食物平安处所中呈现的新问题,提拔食物平安尺度质量,更好的办事企业。五是开展食物平安处所尺度涉及的食物专项监测步履,监测处所特色乳成品食物平安情况,保障人平易近群众饮食平安和身体健康,为自治区经济高质量成长保驾护航。